SHARING THE MOMENTS: Jr. Chef Challenge

Wednesday, March 14, 2012

Jr. Chef Challenge

Hari Ahad 11 Mac, Aqim masuk program Junior Chef anjuran Hotel The Royale Bintang Damansara. Bayaran masuk program ni RM30. Actually mama nye yang excited lebih nak tengok anak bujang dia jadi junior chef..haha..

Program start a bit late. Suppose start pukul 10.45pgi tapi since diaorang lambat prepare so start lebih kuang kol 11.15am camtu. Mula-mula Aqim kena register dulu. Pakai apron, topi chef dan jugak name tag. Ada ramai jugak yang turut serta dalam program aritu. Untuk 11 Mac tema masakan ialah Breakfast for Mum & Dad ye!

MC nye ialah Dang Suria Zainuddin. Dia bagitau kat budak2 nie if you understand chef’s instructions kena sebut “Yes Chef!” then budak2 tu ikut “Yes Chef!” haha..so cute ok budak2 tu sume. So ketua chef ialah Chef Mat Din. Mula-mula Chef Mat Din cakap before we start cooking, we must sanitize our hand. So budak2 nie pon sanitize hand masing2 ye! Paham semua? Jawabnye “Yes Chef!” hahaha..

Mula-mula Chef Mat Din tunjuk cara-cara buat scramble egg. Letak telo dua biji, butter and susu creamer, pastu kacau. Then baru boleh goreng. Tapi untuk program nie, budak2 tak dibenarkan guna dapo. So actually dia dah sediakan scramble egg yang dah siap. Budak2 cume amik scramble egg yang dah siap dan letak la side dish spt; hotdog, bake bean, tomato kat pinggan. Hihi..Tapi cara-cara memasak tu penting. Chef Mat Din pecahkan telo sebelah tangan je, si Aqim pecahkan telo yang first dia ketuk dulu kat tepi mejenye, yang telo kedua digengam terus..hadoo..Ha korang mampu? Aku nak tergelak je tengok kan. Pastu tak sudah2 tunjuk isyarat good! Confident level tinggi Aqim nie! Bagus2..

Then after dah siap scramble egg, diorang buat sandwich mayo n cheese. Sapu mayonis kat roti then letak cheese pastu potong cam sandwich. Masuk dalam container. Dah siap. Chef tolong budak2 ni potong sandwich tu..comel je diaorang buat ok!

Lepas siap memasak2 diaorang pon menikmati hidangan yang diaorang sediakan. Dah tak ikut tema Breakfast for Mum & Dad, end up breakfast for myself sudah! Eh dah jadi lunch, sbb dah pukul 12 lebih masa tu. Haha.. Kemudian ada acara penyampaian sijil. Chef Mat Din tanye Aqim nie dah beso nak jadi chef ke nak jadi imam muda? Aqim pakai topi chef tu dah macam rupe Imam muda kaedahnye ye! Lepas penyampaian sijil ada acara amik2 gambo, semua peserta dan chef2 Hotel The Royale Bintang Damansara.

Secara keseluruhannye aku rasa bagus program mcm nie. At least budak2 dapat experience memasak, level confident pon tinggi sebab diaorang kena buat sendiri kan, pastu fun la! Si Aqim pon aku tengok enjoy je!

TQ kepada colleagues aku yang datang bagi support kat Aqim – Ownce, Azida & Eena. Aku rasa korang nie bukan pangkat auntie2 or kakak2, dah cam best friend Aqim gamaknye..TQ uols!

Ok pasni leh buat sendiri, siap la dapo mama ko, ketong tang ko kerjekan! Hahaha..